De feestdagen staan voor de deur. Feestelijke gelegenheden vragen om rijk gevulde tafels en aangepaste dranken. Tijdens deze workshop leer je meer over welke wijnen je met welke gerechten kan combineren. Aan de hand van de vier basissmaken, zoet, zuur, zout en bitter, ontdekken we wat wel en niet bij elkaar past.

Docent Marc Gielis is een echte wijnkenner. De afgelopen 20 jaar verdiepte hij zich in de wijnen. In 2008 behaalde hij, na een opleiding van 3 jaar, zijn diploma van Sommelier Conseil aan de wijnuniversiteit van Suze-la-Rousse.

Begeleiding: Marc Gielis